25 juillet, 2011
Algérie: Mauvaise qualité des repas destinés aux malades
La Fondation nationale pour la promotion de la santé et le développement de la recherche (Forem) a tiré la sonnette d’alarme concernant la mauvaise qualité des repas servis à des patients dans différents hôpitaux, lesquels se contentent d’injecter du sérum à ces derniers pour les nourrir, et ce, en l’absence de toute hygiène. Dans ce contexte, le Professeur Khiati a déclaré que «les repas servis aux patients ne sont pas préparés dans le strict respect des conditions d’hygiène.» «De plus, dit-il, les établissements hospitaliers ne servent pas des repas compatibles à la nature de la maladie du patient. Certains d’ailleurs, présentent des pâtes, même pour ceux qui souffrent de problème d’estomac et de côlon, ce qui provoque –dans certain cas- la mort subite des patients.» Et d’ajouter: «Certains hôpitaux privent les patients de leurs petit déjeuner, alors qu’ils doivent leur servir du lait ou des jus.»